ACOMPAÑADO DE ENSALADA FRESCA DEL DÍA
OMELETTE JAMÓN Y QUESO
Relleno de jamón de pavo y queso, acompañado de frijol.
OMELETTE ESPINACAS, CHAMPIÑÓN Y QUESO
Acompañado con frijoles.
OMELETTE VEGETARIANO
Clara de huevo, espárragos, chaya y queso de cabra.
OMELETTE CON CHAYA, CHAPULINES Y QUESO PANELA
OMELETTE CON MORINGA Y SEMILLAS
Rellena de mousse de aguacate.
HUEVOS REVUELTOS A LA MEXICANA
Acompañados con frijoles.
HUEVOS REVUELTOS CON CHORIZO
Acompañados con frijoles
HUEVOS REVUELTOS CON CHAYA
Acompañados con frijoles
HUEVOS RANCHEROS
Huevos de granja estrellados montados sobre tortillas, bañados con salsa ranchera, acompañados con frijoles.
HUEVOS DIVORCIADOS
Huevos de granja estrellados sobre tortillas bañados con salsa verde y roja, queso fresco, cilantro y cebolla morada. Acompañados de frijoles.